Ferðamenn sækjast í vaxandi mæli eftir staðbundnum veitingum á ferðalögum sínum. Á matseðlum veitingahúsa í Skagafirði má finna fjölda gómsætra rétta sem byggja á matarhefðum og hráefni frá skagfirskum matvælaframleiðendum og vinnslufyrirtækjum. Sérstaklega er mælt með fiski, kjöti, brauði og mjólkurafurðum sem framleidd eru í Skagafirði. Yfirlit yfir veitingahús, söluskála og kaffihús í Skagafirði má sjá við að smella á hlekkina hér til hliðar.